Un tânăr implicat în producția unui film despre genocidul armean descoperă că istoria nu este doar o succesiune de fapte, ci și un teritoriu al memoriei, al traumelor și al adevărurilor greu de transmis mai departe. Pe măsură ce granițele dintre trecut și prezent, dintre realitate și reprezentarea cinematografică se estompează, „Ararat” devine o reflecție profundă asupra felului în care istoria este povestită, contestată și păstrată vie prin artă.